九州・佐賀で創業70年の豆腐専門店「平川食品工業」さんの佐嘉平川屋ブランドをこの度リブランディングしました。
“佐賀の上質な豆腐文化を日々の食卓へ”をコンセプトに、パッケージを一新した「嬉野温泉名物 温泉湯豆腐」(2019年11月発売)は、特殊な性質をもつ専用調理水で煮ることにより豆腐が溶け出し、とろけるような食感を味わえる温泉湯豆腐のギフトセットです。
リブランディングの性質上どうしても徐々にの変化になりますが、いろいろと仕込んでおりますので今後ともご注目頂けるとありがたいです。
また、3月27日には、福岡の商業施設「アイランド アイ」に新業態の豆乳カフェ「TOFU CAFE HIRAKAWAYA」をオープンします。
福岡の方はちょっと足を伸ばして食べに来てみてください！
